Ernährung und Krebs im Bereich des oberen Aerodigestivtraktes

  • N. de Vries
Conference paper

DOI: 10.1007/978-3-642-76036-5_6

Cite this paper as:
de Vries N. (1991) Ernährung und Krebs im Bereich des oberen Aerodigestivtraktes. In: Maier H., Weidauer H. (eds) Krebsrisiken im Kopf-Hals-Bereich. Springer, Berlin, Heidelberg

Zusammenfassung

Im Rahmen dieses Buches werden zahlreiche Faktoren, die eine Rolle für die Entstehung von Kopf-Hals-Tumoren spielen, diskutiert. Im Vordergrund stehen dabei vor allem exogene Einflüsse [27]. Als wichtigste ätiologische Faktoren sind Tabak- und Alkoholkonsum, berufliche Exposition gegenüber Schadstoffen, Virusinfektionen, eine genetische Prädisposition und die Ernährungsweise zu nennen.

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1991

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  • N. de Vries

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