Entsorgung und Wasserhaushalt: die Niere

Zusammenfassung

Exkretion ist Abfallentsorgung. Wenn es um Exkretion geht, steht die Niere im Mittelpunkt. Wenn „etwas an die Nieren geht“ wird es lebensgefährlich. Dies unterstreicht die lebensnotwendige Funktion der Niere. Andererseits ist keineswegs nur die Niere mit der Beseitigung von Abfall befasst. Das im Stoffwechsel der Zellen (Citratcyclus) anfallende CO₂ geben wir über die Lunge an die Außenwelt ab. Die von Wasser umspülten Kiemen der Fische dienen nicht nur dem Austausch der Atemgase O₂ und CO₂, sondern sind auch die Orte, wo der Fisch Stickstoff in Form von Ammoniak oder Harnstoff los wird. Auch Ionen werden über die Kiemen transportiert, überschüssige nach außen ins umgebende Wasser, benötigte vom Außenwasser nach innen ins Blut. Die Entsorgungsfunktion des Immunsystems wird in einem eigenen Kapitel (7) besprochen.