2013

Ernährung des Intensivpatienten

Editors:

ISBN: 978-3-642-29772-4 (Print) 978-3-642-29773-1 (Online)

Table of contents (19 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-XV

  2. No Access

    Book Chapter

    Pages 1-4

    Energiegewinnung

  3. No Access

    Book Chapter

    Pages 5-8

    Adaptation des Stoffwechsels

  4. No Access

    Book Chapter

    Pages 9-18

    Pathophysiologie des Magen-Darm-Traktes

  5. No Access

    Book Chapter

    Pages 19-33

    Ernährungsstatus

  6. No Access

    Book Chapter

    Pages 35-45

    Kalorienbedarf

  7. No Access

    Book Chapter

    Pages 47-52

    Glukose

  8. No Access

    Book Chapter

    Pages 53-58

    Aminosäuren

  9. No Access

    Book Chapter

    Pages 59-64

    Fette

  10. No Access

    Book Chapter

    Pages 65-75

    Vitamine und Spurenelemente in der Ernährung kritisch kranker Patienten

  11. No Access

    Book Chapter

    Pages 77-93

    Enterale Ernährung des Intensivpatienten

  12. No Access

    Book Chapter

    Pages 95-102

    Parenterale Ernährung

  13. No Access

    Book Chapter

    Pages 103-112

    Kombinierte parenterale und enterale Ernährung

  14. No Access

    Book Chapter

    Pages 113-118

    Immunonutrition

  15. No Access

    Book Chapter

    Pages 119-128

    Ethische Dimensionen der künstlichen Ernährung bei Intensivpatienten

  16. No Access

    Book Chapter

    Pages 129-145

    Kinder und Jugendliche

  17. No Access

    Book Chapter

    Pages 147-155

    Adipositas und Kachexie bei Intensivpatienten

  18. No Access

    Book Chapter

    Pages 157-190

    Organinsuffizienz

  19. No Access

    Book Chapter

    Pages 191-201

    Ernährungstherapie bei schweren Verbrennungen

  20. No Access

    Book Chapter

    Pages 203-207

    Sepsis

  21. Back Matter

    Pages 209-212