International Orthopaedics

, Volume 25, Issue 3, pp 159–161

The prevalence of mycotoxins in Kashin-Beck disease

  • E. Haubruge
  • C. Chasseur
  • C. Debouck
  • F. Begaux
  • C. Suetens
  • F. Mathieu
  • V. Michel
  • C. Gaspar
  • M. Rooze
  • M. Hinsenkamp
  • P. Gillet
  • N. Nolard
  • G. Lognay
Original Paper

DOI: 10.1007/s002640100240

Cite this article as:
Haubruge, E., Chasseur, C., Debouck, C. et al. International Orthopaedics (SICOT) (2001) 25: 159. doi:10.1007/s002640100240

Abstract

Mycotoxins are naturally occurring toxic chemical compounds produced by fungi infesting agricultural crops both during their growth and storage. Such secondary metabolites, when ingested, can produce toxic syndromes in humans. As it has been suggested that mycotoxins might be involved in the development of Kashin-Beck disease (KBD), we undertook a survey of barley grains of KBD-affected families and non-affected families in that country. We found, by thin layer chromatography, a hitherto unknown metabolite of Alternaria sp. This was especially common on the barley grains of KBD-affected families.

Résumé.

Les mycotoxines sont des métabolites secondaires produits des champignons infestant les céréales au cours de la période culturale ou durant le stockage des grains. De telles substances chimiques peuvent être toxiques vis-à-vis de l'homme lorsqu'elle sont ingérées. La contamination des grains de céréales par des mycotoxines constitue toutefois une piste sérieuse pour la compréhension de l'étiologie de la maladie de Kashin-Beck. Nous avons entrepris des analyses de plusieurs mycotoxines sur des échantillons de grains d'orge provenant de familles malades et de familles non malades au Tibet. Un métabolite, encore inconnu, produit par Alternaria spp. a été détecté dans les échantillons de grains provenant des familles malades.

Copyright information

© Springer-Verlag 2001

Authors and Affiliations

  • E. Haubruge
    • 1
  • C. Chasseur
    • 2
  • C. Debouck
    • 3
  • F. Begaux
    • 4
  • C. Suetens
    • 5
  • F. Mathieu
    • 4
  • V. Michel
    • 2
  • C. Gaspar
    • 1
  • M. Rooze
    • 3
  • M. Hinsenkamp
    • 6
  • P. Gillet
    • 4
  • N. Nolard
    • 2
  • G. Lognay
    • 7
  1. 1.Unité de Zoologie Général et Appliquée, Faculté Universitaire des Sciences, Agronomiques de Gembloux, Passage des Deportes 2, 5030 GemblouxBelgium
  2. 2.Section de Mycologie, ISSP-Louis PasteurBelgium
  3. 3.Laboratoire d'Anatomie et d'Embryologie Humaine, ULBBelgium
  4. 4.Medecins sans Frontieres, 1090 BrusselsBelgium
  5. 5.Section d'Epidémiologie, ISSP-Louis PasteurBelgium
  6. 6.Service d'Orthopédie et de Traumatologie, Hopital Erasme, ULBBelgium
  7. 7.Unite de Chimie Générale et Organique, FUSAGXBelgium