American Journal of Potato Research

, Volume 79, Issue 5, pp 309–316

Consumer acceptance of genetically modified potaoes

Article

DOI: 10.1007/BF02870167

Cite this article as:
Guenthner, J.F. Am. J. Pot Res (2002) 79: 309. doi:10.1007/BF02870167

Abstract

Slow consumer acceptance has inhibited the market for genetically modified (GM) potato products. Logistic growth functions were used to model market development patterns for three comparable products — diet sodas, frozen potatoes and microwave ovens. Predictions of GMpotato acceptance were based on averages for the comparable products. The model predicts that consumer acceptance will be in the introduction stage of the product life cycle for 14 years. The predicted growth stage of acceptance will begin in 2009 and last for two decades. The timeline may be compressed or lengthened depending on the influences of the biotechnology industry and anti-GM activists.

Additional Key Words

Saccharin quick service restaurants microwave ovens logistic growth function product life cycle 

Resumen

La lenta aceptación por parte de los consumidores, ha inhibido el mercado de papas modificadas genéticamente (MG). Con el fin de medir los patrones de desarrollo de mercados con tres productos comparativos -refrescos dietéticos, papas congeladas y hornos de microondas—se usaron funciones de crecimiento logístico. Las predicciones para la aceptación de papas MG se basaron en los promedios de los productos comparativos. Según la predicción, la aceptación de los consumidores se dará en la etapa de introducción del ciclo vital del producto, por 14 años. La etapa prevista para la aceptación comenzará en el 2009 y durará dos décadas. Los tiempos previstos podrían acortarse o alargarse dependiendo de la influencia que ejerza la industria biotecnológica y la presión de los activistas anti MG.

Copyright information

© Springer 2002

Authors and Affiliations

  1. 1.Department of Agricultural Economics and Rural SociologyUniversity of IdahoMoscow

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