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Obstzüchtung und wissenschaftliche Grundlagen

  • Textbook
  • © 2017

Overview

  • Bietet den Stoff als einziges Buch auf Deutsch

  • Erläutert die wissenschaftlichen Grundlagen und die praktische Anwendung

  • Geschrieben von ausgewiesenen Experten vom renommierten Julius Kühn Institut Dresden-Pillnitz

  • Includes supplementary material: sn.pub/extras

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Table of contents (25 chapters)

  1. Allgemeine Obstzüchtung

  2. Spezielle Obstzüchtung

Keywords

About this book

Dieses Buch führt zunächst in die  biologischen Grundlagen der Obstzüchtung ein. Nach einer Erklärung der Züchtungsmethoden bei Obst werden die Selektionsverfahren, der Aufbau eines Zuchtprogramms sowie Fragen zum Sortenschutz, zum Inverkehrbringen und zur Sortenverwertung erläutert. Es schließt sich ein ausführlicher Teil an, der die einzelnen Obstarten behandelt.

Das Buch richtet sich an Studierende, Fachwissenschaftler und im Obst- und Gartenbau tätige Personen.

Authors and Affiliations

  • Julius Kühn-Institut Züchtungsforschung Obst, Dresden, Germany

    Magda-Viola Hanke

  • Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Julius Kühn-Institut, Dresden, Germany

    Henryk Flachowsky

About the authors

Magda-Viola Hanke und Henryk Flachowsky  forschen am renommierten Julius Kühn- Institut in Dresden-Pillnitz und lehren an Hochschulen und Universitäten Deutschlands.

Bibliographic Information

  • Book Title: Obstzüchtung und wissenschaftliche Grundlagen

  • Authors: Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-54085-5

  • Publisher: Springer Spektrum Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Life Science and Basic Disciplines (German Language)

  • Copyright Information: Springer-Verlag GmbH Germany 2017

  • License: CC BY

  • Softcover ISBN: 978-3-662-54084-8Published: 16 June 2017

  • eBook ISBN: 978-3-662-54085-5Published: 06 June 2017

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: XV, 490

  • Number of Illustrations: 65 b/w illustrations, 94 illustrations in colour

  • Topics: Plant Sciences

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