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Deutschlands Versorgung mit Nahrungs- und Futtermitteln

Authors:

Part of the book series: Die Volksernährung (VE, volume 7)

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Table of contents (22 chapters)

  1. Front Matter

    Pages II-II
  2. Statistische Grundlagen

    1. Front Matter

      Pages III-VIII
    2. Einleitung

      • R. Kuczynski
      Pages 1-2
    3. Anbaustatistik

      • R. Kuczynski
      Pages 3-39
    4. Erntestatistik

      • R. Kuczynski
      Pages 40-59
    5. Viehstandsstatistik

      • R. Kuczynski
      Pages 60-94
    6. Außenhandelsstatistik

      • R. Kuczynski
      Pages 110-176
  3. Pflanzliche Nahrungs- und Futtermittel

    1. Front Matter

      Pages 177-180
    2. Getreide

      • R. Kuczynski
      Pages 182-296
    3. Hülsenfrüchte

      • R. Kuczynski
      Pages 297-342
    4. Hackfrüchte und Gemüse

      • R. Kuczynski
      Pages 343-420
    5. Ölfrüchte

      • R. Kuczynski
      Pages 421-484
    6. Futterpflanzen

      • R. Kuczynski
      Pages 485-507
    7. Obst und Südfrüchte

      • R. Kuczynski
      Pages 508-548
    8. Honig

      • R. Kuczynski
      Pages 549-555
    9. Kolonialwaren

      • R. Kuczynski
      Pages 556-562
    10. Alkoholische Getränke

      • R. Kuczynski
      Pages 563-587
  4. Tierische Nahrungs- und Futtermittel

    1. Front Matter

      Pages 589-592
    2. Fleisch

      • R. Kuczynski
      Pages 594-657

About this book

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Bibliographic Information

  • Book Title: Deutschlands Versorgung mit Nahrungs- und Futtermitteln

  • Authors: R. Kuczynski

  • Series Title: Die Volksernährung

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-47590-0

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1926

  • Softcover ISBN: 978-3-642-47224-4Published: 01 January 1927

  • eBook ISBN: 978-3-642-47590-0Published: 12 June 2019

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: XXIII, 814

  • Number of Illustrations: 16 b/w illustrations

  • Topics: Regional and Cultural Studies

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