Skip to main content
SpringerLink
Log in

Opvoedingsinconsistentie in gezinnen: een extra risicofactor voor snacken onder jongeren?

  • Onderzoeksartikel
  • Published:
JGZ Tijdschrift voor jeugdgezondheidszorg

Samenvatting

Er is weinig onderzoek gedaan naar de rol van vaders en consistentie tussen vaders en moeders in de opvoeding rondom het eetgedrag van kinderen. Het doel van deze studie was om het snackgedrag van adolescenten te verklaren door middel van algemene opvoeding, snackregels van zowel vaders als moeders, en inconsistenties tussen beide ouders in een gezin.

Adolescenten tussen de 11 en 15 jaar vulden een vragenlijst in om hun perceptie van algemene opvoeding en snackregels te meten. Daarnaast werd hun eigen snackinname nagevraagd.

Scores voor moeders waren significant hoger op alle opvoedingsconstructen dan voor vaders, behalve voor het construct ‘dwangmatige controle’. Algemene opvoeding was niet sterk gerelateerd aan de snackinname van adolescenten. Snackregels die vaders en moeders stellen waren significant en negatief gerelateerd aan snackinname. Moderatie-analysen wezen er op dat grote inconsistenties tussen ouders het effect van vaders’ regels en zorgzaamheid op de snackinname verzwakten.

De bevindingen laten zien dat algemene opvoeding en snackregels van zowel vaders als moeders belangrijk zijn voor het verklaren van snacken onder adolescenten. Bovendien lijken grote inconsistenties in snackregels en zorgzaamheid tussen beide ouders onwenselijk.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this article

Log in via an institution

Price excludes VAT (USA)
Tax calculation will be finalised during checkout.

Instant access to the full article PDF.

Institutional subscriptions

Figuur 1

Literatuur

  1. Daniels SR. Complications of obesity in children and adolescents. Int J Obes. 2009;33:S60–S5.

    Article  Google Scholar 

  2. Singh AS, Mulder C, Twisk JW, Mechelen W van, Chinapaw MJ. Tracking of childhood overweight into adulthood. A systematic review of the literature. Obes Rev. 2008;9(5):474–88.

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  3. Piernas C, Popkin BM. Trends in snacking among U.S. children. Health Aff. 2010;29:398–404.

    Article  Google Scholar 

  4. Golan M, Crow S. Parents are key players in the prevention and treatment of weight-related problems. Nutr Rev. 2004;62(1):39–50.

    Article  PubMed  Google Scholar 

  5. Power TG. Parenting dimensions and styles. A brief history and recommendations for future research. Child Obes. 2013;9:S14–S21.

    Article  PubMed  Google Scholar 

  6. Hughes SO, Frankel LA, Beltran A, et al. Food parenting measurement issues. Working group consensus report. Child Obes. 2013;9:S95–S102.

    Article  PubMed  Google Scholar 

  7. Sleddens EFC, Gerards SM, Thijs C, Vries NK de, Kremers SPJ. General parenting, childhood overweight and obesity-inducing behaviors. A review. Int J Pediatr Obes. 2011;6(2–2):e12–e27.

    Article  PubMed  Google Scholar 

  8. Ventura AK, Birch LL. Does parenting affect children’s eating and weight status? Int J Behav Nutr Phys Act. 2008;5(1):15.

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  9. Bruijn GJ de, Kremers SPJ, Vries H de, Mechelen W van, Brug J. Associations of social-environmental and individual-level factors with adolescent soft drink consumption. Results from the SMILE study. Health Educ Res. 2007;22(2):227–37.

    Article  PubMed  Google Scholar 

  10. Horst K van der, Kremers SPJ, Ferreira I, Singh A, Oenema A, Brug J. Perceived parenting style and practices and the consumption of sugar-sweetened beverages by adolescents. Health Educ Res. 2007;22(2):295–304.

    Article  PubMed  Google Scholar 

  11. Sleddens EFF, O’Connor TM, Watson KB, et al. Development of the comprehensive general parenting questionnaire for caregivers of 5–13 year olds. Int J Behav Nutr Phys Act. 2014;11:15.

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  12. Cullen KW, Baranowski T, Rittenberry L, Cosart C, Hebert D, Moor C de. Child-reported family and peer influences on fruit, juice and vegetable consumption. Reliability and validity of measures. Health Educ Res. 2001;16(2):187–200.

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  13. Assema P van, Brug J, Ronda G, Steenhuis I. The relative validity of a short Dutch questionnaire as a means to categorize adults and adolescents to total and saturated fat intake. J Hum Nutr Diet. 2001;14(5):377–90.

    Article  PubMed  Google Scholar 

  14. Sociaal en Cultureel Planbureau (SCP). Statusscores. 2017. http://www.scp.nl/Onderzoek/Lopend_onderzoek/A_Z_alle_lopende_onderzoeken/Statusscores. Geraadpleegd op: 25 oktober 2017.

    Google Scholar 

  15. Fredriks AM, Buuren S van, Wit JM, Verloove-Vanhorick SP. Body index measurements in 1996–7 compared with 1980. Arch Dis Child. 2000;82(2):107–12.

    Article  CAS  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  16. Barlow SE. Expert committee recommendations regarding the prevention, assessment, and treatment of child and adolescent overweight and obesity. Summary report. Pediatrics. 2007;120:S164–S92.

    Article  PubMed  Google Scholar 

  17. Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Statline database. Geraadpleegd op: 25 oktober 2017.

  18. Schonbeck Y, Talma H, Dommelen P van, et al. Increase in prevalence of overweight in Dutch children and adolescents. A comparison of nationwide growth studies in 1980, 1997 and 2009. PLOS ONE. 2011;6(11):e27608.

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  19. Hendy HM, Williams KE, Camise TS, Eckman N, Hedemann A. The Parent Mealtime Action Scale (PMAS). Development and association with children’s diet and weight. Appetite. 2009;52(2):328–39.

    Article  PubMed  Google Scholar 

  20. Blissett J, Meyer C, Haycraft E. Maternal and paternal controlling feeding practices with male and female children. Appetite. 2006;47(2):212–9.

    Article  PubMed  Google Scholar 

  21. Ezendam NP, Evans AE, Stigler MH, Brug J, Oenema A. Cognitive and home environmental predictors of change in sugar-sweetened beverage consumption among adolescents. Br J Nutr. 2010;103(5):768–74.

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  22. Haerens L, Craeynest M, Deforche B, Maes L, Cardon G, Bourdeaudhuij I de. The contribution of psychosocial and home environmental factors in explaining eating behaviours in adolescents. Eur J Clin Nutr. 2008;62(1):51–9.

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  23. Assema P van, Glanz K, Martens M, Brug J. Differences between parents’ and adolescents’ perceptions of family food rules and availability. J Nutr Educ Behav. 2007;39(2):84–9.

    Article  PubMed  Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

  1. Vakgroep Gezondheidsbevordering, NUTRIM School of Nutrition and Translational Research in Metabolism, Maastricht Universiteit Medisch Centrum+, Maastricht, Nederland

    D. W. M. Gevers, P. van Assema, E. F. C. Sleddens, N. K. de Vries & S. P. J. Kremers

Authors
  1. D. W. M. Gevers
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  2. P. van Assema
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  3. E. F. C. Sleddens
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  4. N. K. de Vries
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  5. S. P. J. Kremers
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Corresponding authors

Correspondence to D. W. M. Gevers or P. van Assema.

Additional information

Dit artikel is een bewerking van: Gevers D.W.M., van Assema P., Sleddens E.F.C., de Vries N.K., Kremers S.P.J. Associations between general parenting, restrictive snacking rules, and adolescent’s snack intake. The roles of fathers and mothers and interparental congruence. Appetite 2015;87:184–91. Met toestemming van Elsevier overgenomen.

Rights and permissions

Reprints and permissions

About this article

Check for updates. Verify currency and authenticity via CrossMark

Cite this article

Gevers, D.W.M., van Assema, P., Sleddens, E.F.C. et al. Opvoedingsinconsistentie in gezinnen: een extra risicofactor voor snacken onder jongeren?. Tijdschr Jeugdgezondheidsz 49, 136–141 (2017). https://doi.org/10.1007/s12452-017-0124-8

Download citation

  • Published:

  • Issue Date:

  • DOI: https://doi.org/10.1007/s12452-017-0124-8

Trefwoorden

Search

Navigation